"Perdon" Ese gran desconocido...

Como todo el mundo sabe el perdon es esa palabra que a todos nos gusta escuchar pero pocos son capaces de pronunciarlo... si hubiese mas disculpas y mas palabras de perdon el mundo seria algo mejor...

Compañero Vs Compañerismo...

Despues de varias semanas sin escribir creo que ya toca, no es que no tenga nada que decir sino que tengo poco tiempo... es lo que tiene dedicarse a varias cosas, no solo al trabajo...

El tema que queria tratar hoy, es amplio y muchas veces te puede hacer mas facil o mas dificil tu dia a dia....

A ver, todos los que trabajamos con mas personas tenemos compañeros, pero pocos podemos decir que esas personas son realmente compañeros, aqui hablariamos de compañerismo...

Depresion Post-Vacacional...

Cuando se terminan las vacaciones te empiezas a preguntar como sera la vuelta al trabajo, si tanto el ambiente laboral estara mas tranquilo e incluso si los clientes estaran menos rompe pelotas...
Yo la verdad que me esperaba de todo ya que mi final de temporada para mi personalmente me resulto un tanto amarga... decepcionante...

La Gota Que LLena El Vaso...

Bueno empiezo diciendo... ESTOY DE VACACIONES!!! Asi que quien tenga que currar hoy que se joda!! jajaja
Me estaba planteando el descanso total en estos dias... evidentemente descanso laboral pero tambien un descanso del blog, ya que cuando escribo cosas que me pasan en el trabajo me enciendo, me estreso y me pongo de mal humor... 
Este verano fue el peor de todos con diferencia... la gente te consuela diciendo que al menos tienes trabajo... es como si a alguien que le ponen los cuernos le dicen que al menos tiene pareja... cosas sin sentido y consuelo para idiotas....

El Caso Del Chorizo y El Queso...

Hay dias en los que de verdad te apetece abofetear a alguien... antes de ayer aparecen por la sidreria 3 personajes.... 2 paisanos y una paisana... borde y amargada, nose si es que le falto una ostia de pequeña o un polvo de grande.... la cuestion es que todos nos quedamos alucinados con su comportamiento, yo juro que no soy de contestar mal a la gente... bueno... solo cuando se lo merecen....

Preguntas Estupidas...

A veces hay situaciones que no sabes si echarte a reir o decirle al cliente directamente si es que te esta tomando el pelo... o quiza es que son tontos y en su casa no lo saben...

Pongamonos en situacion, llega el cliente y despues del cortes "Buenos Dias" te dice...

-Que cervezas tienes?

A lo que tu muy amablemente le contestas...

-Tan solo tengo Estrella Galicia...

Y aqui es donde descubres la estupidez del cliente o su intencion de tomarte el pelo, como dije antes aun no lo tengo claro... te salta el individuo...

Vida Laboral Vs Vida Sentimental...

Hay un tema que siempre quise sacarlo porque hace años crei que era cosa mia pero a medida que pasa el tiempo me voy dando cuenta de que no es asi ya que al tener ahora un circulo de amistades que tienen el mismo trabajo que yo veo que se repite siempre la misma historia...
Problemas para compaginar tu vida laboral y la sentimental...

El Cliente Cagaprisas...

Tenia pensando escribir sobre otro tema pero hubo una cosa que me hizo tomar la determinacion de hablar sobre un tema concreto, mas bien sobre una persona... 
Tenemos un cliente que cada vez que le entro entrar por la puerta ya me desquicio... es una de esas personas que intentas evitar servir porque ya sabes que te pone de mala ostia... en realidad hay pocas personas que consigan que mi paciencia se agote pero las hay...
Bueno la cuestion es que este señor, llega a la sidreria y nada mas llegar es de las personas que quieren una mesa YA, sentarse YA y todo a prisa y corriendo...

La Cara de la Empresa...

Los camareros somos la cara de la empresa... para todo... 

Hay personas que consideran que el trabajo de camarero lo puedo hacer cualquiera, que los camareros trabajamos de ello porque no encontramos otra cosa, no quisimos estudiar o quiza de rebote o por negocio familiar... en muchos casos esos supuestos son ciertos, otras personas como es mi ejemplo, empezamos de camareros porque era un mundo que nos gustaba y nos llamaba la atencion, el trabajo de camarero es jodido pero si encima no te gusta es para suicidarte, ya gustandote hay dias que te dan ganas de clavarle un tenedor a alguien o de sacarlo a patadas del local por imbecil...

Muerte a los Domingos...

Domingos... No puedo evitarlo pero los odio... Cada persona tendra ese dia especial de la semana en que se le hace especialmente duro... para mi son los domingos pese a que descanso uno de tarde de cada dos... el motivo esta claro... La gente... esas personas que se juntan ese dia concreto de la semana para tocarme los cojones...
Se supone que los domingos es el dia de la familia, el dia de la tranquilidad... el dia en que se reune la gente para tomar algo, comer y descansar... 
El problema es que la gente tiene un concepto especial de relajarse ese dia... utilizan a los camareros como si criados se tratara... especialmente esa gente pija e insoportable que parece que meen perfume... esos son los que te llaman a la voz de CHSS,CHSS y creen que por ello tienen glamour... o lo que es peor, te llaman chasqueando los dedos... QUE HORROR! 

Niños pedantes y Padres pasotas...

Hola de nuevo a todos!!!

Hoy creo que viendo el titulo de la entrada os podeis hacer una idea del tema a tratar... 
Los camareros nos enfrentamos cada dia ya no solo al que hacer de nuestro trabajo sino que ademas tenemos que andar esquivando obstaculos, esos obstaculos tienen forma de niños... a diario los bares, restaurantes, cafeterias, sidrerias se convierten en un patio de recreo... pero claro, quien tiene la culpa en todo esto?? LOS PADRES! 

Yo no cocino...

Bueno os voy a poner un par de definiciones para que entremos en materia...

CAMARERA:  es la persona que tiene como oficio atender a los clientes de un establecimiento de hostelería, proporcionándoles alimentos,bebidas y asistencia durante la estancia. Un camarero, suele controlar un rango de varias mesas en establecimientos grandes o todas las mesas si es un lugar pequeño.

COCINERA: la persona que cocina por oficio y profesión.Tiene a su cargo a una serie de personas que se desarrollan en diversas áreas dentro de la cocina en la preparación de platillos por separado; al unificarlos, el resultado final es lo que se le entregará al comensal.

Solo tengo dos manos...

Es un hecho que sólo tengo dos manos por lo que no se puede pretender que si estoy echando un culin de sidra (cosa que ya requiere de mis dos manos y toda mi atención...) también recoja un plato,una mesa o vaya a tomar nota a la otra esquina del bar... Todas esas cosas una camarera puede hacerlas pero en orden... A la vez nunca por mucho que una quiera... 

Canalizar la ira...

Bueno me presento... mi nombre es Estefania pero todos me conocen como Fanny o como Srta Gominola en Facebook la intencion de este Blog es de canalizar la ira y el estres diario que conlleva el trabajo de camarera... contar casos y experiencias y que todas esas personas que asi lo deseen puedan aportar las suyas propias... ¿Como fue que me decidi finalmente por crear este blog? pues a razon del exito que tuvo mi estado en facebook este dia....

CRÓNICA DE UNA CAMARERA:
Capítulo 1.
Crisis de identidad... Vivir con la confusión de si te llamas...
-Chsss,Chsss
-Oyeeeeee 
-Perdona
-Nena

Por no mencionar el echo de sentirse como un perro cuando te silban o te llaman golpeando con la monedita de los cojones en la barra...